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terça-feira, 18 de abril de 2017

Presopopéia

Dentro de uma pequena panela de ferro fundido uma grande fusão.
Texturas sabores e temperos chegam ali em acima do balcão.
Purê de Batata Doce com Moela sensação.
Na cobertura também tem um pouco um pouco de inspiração com tomate cebola roxa e coentro para refrescando o coração e para fazer barulho farofa de Torresmo e Quinoa na finalização.

" vale a diga do garçom uma colherada com tudo junto e misturado para dar mais emoção" 



                                            Entre o torresmo e a moela


Bar do Momo.
Rua General Espirito Santo Cardoso, 50 - Loja A
Rio de Janeiro
Tijuca - Metrô mais próximo: Estação Uruguai
Distância caminhando: 7 mininutos
Fone: +55 21 2570-9389
Horário
Segunda a Sexta: 14h as 22h / Sábado:
Domingo  / Feriados sob consulta