Nem Escocês Nem Inglês no Momo
o Momovo tem a raiz de um Português.
Como Lavoisier dizia na cozinha tudo se transforma tudo se cria.
O Bolovo asado Escocês que virou empanado e frito Inglês.
No Bar do Momo com a massa do bolinho de bacalhau
do Português o Momovo empanado frito encanta o freguês.
Bar do Momo.
Rua General Espirito Santo Cardoso
nº 50 Rio de Janeiro - Muda
tel 21 25709389.
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domingo, 10 de abril de 2016
sábado, 12 de março de 2016
IGUARIA
Não tem miséria, nem mixaria.
Tem chopp gelado e alegria.
Tem Jiló das Galáxias, como eu diria.
Tem fofoca do vizinho, Língua de boi todo dia.
Tem protuberância bariga, minha Pancetta é dia.
Tem muito mais, Iguarias.
No Cachambeer quem diria.
Macaco deu Bom dia na porta da padaria.
E viva a Vida e Alegria, porque hoje e dia.
Jiló das Galáxias com purpurina de alho e Lingua Bovina ao Cubos
Barriga Suina Frita Pancetta " HDL Hora da Loucura "
Cachambeer.
Rua Cachambi nº 475
Cachambi - RJ
Tel +55 21 35972002
Tem chopp gelado e alegria.
Tem Jiló das Galáxias, como eu diria.
Tem fofoca do vizinho, Língua de boi todo dia.
Tem protuberância bariga, minha Pancetta é dia.
Tem muito mais, Iguarias.
No Cachambeer quem diria.
Macaco deu Bom dia na porta da padaria.
E viva a Vida e Alegria, porque hoje e dia.
Jiló das Galáxias com purpurina de alho e Lingua Bovina ao Cubos
Barriga Suina Frita Pancetta " HDL Hora da Loucura "

Cachambeer.
Rua Cachambi nº 475
Cachambi - RJ
Tel +55 21 35972002
terça-feira, 15 de dezembro de 2015
CAROÇO
Na hora do jogo gera expectativa
Com cuidado comendo a bola da vez
Chega no miolo encontra a 8
Ai eu digo caroço olha ai caroço
No bolinho de bacalhau do seu Neca
Quem Frita o tem Bigode Groço
Bolinho de bacalhau com azeitona preta com caroço.
Bigode e Seu Neca contenção e frente da Adega D'ouro.
O jogo não para é frito na hora
Salada de Palmito Boa de mais.
O da Casa o lombo em lascas se lambe os beiços.
Regado no Azeite sem misericordia o Bacalhau a moda da casa
Contenção se faz presente Bigode batendo de frente.
Adega D'ouro
Av. Pastor Martin Luther King Junior
nº 6031 Vicente de Carvalho RJ.
tel : 21 2482-1571
seg a quni das 09h as 22h
sex e sab até as 24h,
don até 16h
quinta-feira, 26 de novembro de 2015
PÃO PRA QUE!
Resgatando a tradição com pernil, linguiça e carne assada para que o pão na jogada(rs).
Personagens de traz do balcão com bom humor e gentileza, sempre com atenção o patrimônio da casa com certeza Sr. Cabeça e o menino Edinho que com mais de duas décadas trabalhando com carrinho.
A peça de carne é assada inteira, Lagarto Redondo e Plano para não dar bobeira, só não pode explanar o Pernil sempre tem seu lugar.
Cabeça com o bastão na mão empurrando no gelo com determinação, assim não esquenta o coração.
Vem de Minas purinha e fininha, bem cortadinha com provolone
fica um gracinha, e para completar só falta a purinha e a conta fechar.
Lanches OPUS.
Rua Gonçalves Dias nº 80
Centro Rio de Janeiro.
de seg a sex das 07:00 as 18:00.
tel: +55 21 22520604
quarta-feira, 21 de outubro de 2015
ANDRÔMEDA 12
Década de 80 os Incas Venusianos penetram na Megalópole de ANDRÔMEDA 12 Cidade " Pauliciana " na procura dos Dinossauros dos hamburguense que foram aferidos pelo tempo do " CARBONO 14 " que regurgitavam " ACIDO PLASTICO " nas noites de garoa da Subterrânea "Bexigam".
E foi em vão, a extinção parecia eminente pelo bombardeiro do "B52" lobotômico com os blend de Sulfito dos Fast food, criando gerações de Zumbis ausentes de gustação palatina.
Segunda década do seculo XXI da Ásia veio a esperança que surgiu entre as nuvens dos grandes "TUBARÕES VOADORES" com o seu taco de Críquete na mão O " Australian-Kido " mostrando aos Incas Venusianos que o "DINOSBURGER " surgia das chapas cinzentas eternizadas pelo tempo, fazendo com que a entidade do Gudzuki volte a frequência do combate entre o Hambúrguer de Origem e Coxinhas sem varizes granadas de Bolovo junto com a chuva "Negronica" e raios "IPAsmaticos" concentrando o foco do copo para oferecer o equilíbrio entre os INCAS com o Império SUBTERRÂNEO. (quem viveu entendera)
ANDRÔMEDA 12 PINHEIROS SOLAR
COXINHAS DE RABADA BOVINA.
MINI BURGER DE PORCO COM VIEIRA E SAUCE HOISEN.
BOLOVO
" Australian-Kido e Gudzuki no Combate "
foto Dane Santiago.
TWELVE BISTRO.
12 BURGER & BISTRO
Rua Simão Alvares nº 1018
Pinheiros São Paulo.
Tel: +55 11 3562 7550
E foi em vão, a extinção parecia eminente pelo bombardeiro do "B52" lobotômico com os blend de Sulfito dos Fast food, criando gerações de Zumbis ausentes de gustação palatina.
Segunda década do seculo XXI da Ásia veio a esperança que surgiu entre as nuvens dos grandes "TUBARÕES VOADORES" com o seu taco de Críquete na mão O " Australian-Kido " mostrando aos Incas Venusianos que o "DINOSBURGER " surgia das chapas cinzentas eternizadas pelo tempo, fazendo com que a entidade do Gudzuki volte a frequência do combate entre o Hambúrguer de Origem e Coxinhas sem varizes granadas de Bolovo junto com a chuva "Negronica" e raios "IPAsmaticos" concentrando o foco do copo para oferecer o equilíbrio entre os INCAS com o Império SUBTERRÂNEO. (quem viveu entendera)
ANDRÔMEDA 12 PINHEIROS SOLAR
COXINHAS DE RABADA BOVINA.
MINI BURGER DE PORCO COM VIEIRA E SAUCE HOISEN.
BOLOVO
" Australian-Kido e Gudzuki no Combate "
foto Dane Santiago.
TWELVE BISTRO.
12 BURGER & BISTRO
Rua Simão Alvares nº 1018
Pinheiros São Paulo.
Tel: +55 11 3562 7550
quinta-feira, 15 de outubro de 2015
Nem Espanhol nem Português um Buteco Japonês
Na terra da garoa no centro da cidade bem ali no
bairro da Liberdade.
Com varias opções de porções e mantendo as tradições,
trazendo tira-gosto de grualidade para clientes de todas as nacionalidades.
Estou falando do pequeno e Grande KINTARO.

Mantendo a tradição o Bom SAKE no copo de "cristal do Japão" (rs)
Os coadjuvantes atuantes e deslumbrantes seguem a diante.


Bar Kintaro.
Rua Thomas Gonzaga, nº 57 Liberdade
São Paulo.
tel: +55 11 32779124
Segunda à Quinta/7 às 23 horas
Sexta/7 às 24 horas
Sábado/7 às 21 horas
Não abre aos domingos
bairro da Liberdade.
Com varias opções de porções e mantendo as tradições,
trazendo tira-gosto de grualidade para clientes de todas as nacionalidades.
Estou falando do pequeno e Grande KINTARO.

Mantendo a tradição o Bom SAKE no copo de "cristal do Japão" (rs)
Os coadjuvantes atuantes e deslumbrantes seguem a diante.


Bar Kintaro.
Rua Thomas Gonzaga, nº 57 Liberdade
São Paulo.
tel: +55 11 32779124
Segunda à Quinta/7 às 23 horas
Sexta/7 às 24 horas
Sábado/7 às 21 horas
Não abre aos domingos
quarta-feira, 14 de outubro de 2015
INTEIRA NÃO.
Vem em uma singela panelinha porem cortadinha.
Compõe batatas, cenouras, calabresa, feijão branco,
costelinha e acompanha arroz farofinha.
Para alguns Bucho para outros Dobradinha.
Nas quartas-feiras no Columbinha.
Dobradinha do Café Bar Columbia.
Café Bar Columbia
Rua Haddock Lobo nº 326 Tijuca
Rio de Janeiro.
Tel : +55 21 25696362
quinta-feira, 8 de outubro de 2015
segunda-feira, 6 de julho de 2015
COMIDA DE PASSARINHO
Se do Coleiro sobrar quando o crepúsculo chegar
é melhor sentar para varizes não ganhar,
pois quando pedir vai demora a pintar,
chips e fritinho com cobertura de queijo escamadinho.
Amado e consagrado uns dos tira-gosto tradicional
dos Bares e Butecos âmbito nacional com fama no senário mundial.
Estou falando dele o Jiló....
Jiló Chips com cobertura de queijo provolone.

Café e Bar Super Guanabara.
Rua Conde de Bonfim nº 35 Tijuca
Rio de Janeiro.
Tel: 21 25685110
é melhor sentar para varizes não ganhar,
pois quando pedir vai demora a pintar,
chips e fritinho com cobertura de queijo escamadinho.
Amado e consagrado uns dos tira-gosto tradicional
dos Bares e Butecos âmbito nacional com fama no senário mundial.
Estou falando dele o Jiló....
Jiló Chips com cobertura de queijo provolone.

Café e Bar Super Guanabara.
Rua Conde de Bonfim nº 35 Tijuca
Rio de Janeiro.
Tel: 21 25685110
terça-feira, 30 de junho de 2015
TONS DE CINZA
Bond Dia dividindo, o balcão com os cotovelos tons de cinza
e " carcanha " rachados entre um traçado e outro no luxuoso e pequeno " pé com pouco assseado",
na sua pequena vitrine com os pasteis descansados,
carnes de feijão, ovos " lgbt coloridos " cozidos...
para forrar o estomago do cliente esperado.
Aí vem a estrela, o pequeno bolinho de bacalhau
iluminado a 1,50$ que "harboniza "
com o café puro 2$ e seu legado.
Café e Bar Aldila.
Rua Professor Gabizo nº81
Tijuca Rio de Janeiro
tel: 22347381
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