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terça-feira, 10 de janeiro de 2012

Ho Ho Ho a Vassoura Quebrou.

A minha sogra preferida caiu do céu e foi em pleno Natal.
Ela me levou a Fuscaldo, na Calabria, sem sair do Rio.
Sendo um genro obediente, puxando a azeitona para minha berinjela, fazendo uma média com a Mama (rs), para não ficar sem minha berinjela de cada dia,  que por sinal é a melhor que eu já comi até hoje. Capisci !
Então fiz um “piccolo” registro dos “gustatio” para vocês “Occhieggiare”.
Então chega de “Parla Parla” e la vamos nós.




    Azeitonas amassadas sem caroço e temperadas.




                                                     Porpeta.



                                            Berinjela em conserva.










         
                             Crespelle recheado com Aliche.


                                                 Linguiça Calabresa.


                                                           Junto

                                                              Misturado
                               Nuchette - Figo Receado com Nozes.

                           Cuduredo de Ovos com Mel de Figo
                                  Turdilli de Vinho com Mel de Figo
                                                               Giurgiulena


Finito.


23 comentários:

  1. Que maravilha, passa a receita ae da porpetta

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    1. Vou pegar a receita com ela.
      Depois posta aqui :)
      Abraços

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    2. Receita da Porpeta.
      Coloque de molho em agua 3 pães, pode ser francês e depois esprema bem para ficar sequinho.
      1/2 kg de carne moída, 1 ovo, sal, acrescente 3 dentes de alho bem picadinho, 1 cebola bem picadinha e queijo parmesão a gosto.
      Misture bem tudo, faça às porpetas e frite em óleo bem quente.

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  2. HUmmmmmmm!!!!!! Que delícia!!!!
    Assim genrrinho obediente vai ficar difícil perder aqueles quilinhos q vc falou outro dia!!!!

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    1. rsrsr Ganhei os kilinhos por causa disso...
      Uma causa nobre rsrsr
      Abraços

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  3. HUmmmmmm que delícia Bonder!!!! Assim vai ficar difícil de perder aqueles quilinhos extra!!!!

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  4. Comi demais nesse dia. Achei as azeitonas um gosto meio peculiar. Mas o resto estava delicioso (:

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  6. Parlerò con i miei amici in Cosa Nostra e devo darvi una battitura a causa di questo attacco visivo che quasi ci ha uccisi entrambi affogando nella bava.

    PS: Sua sogra também é santa ... kkk !

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    1. Tutti in famiglia.
      Non andare fuori perché non si può avere di più
      abbracci

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  7. Junta a Luzia e a Rita para gente fazer uma grande degustação de cozinha italiana .... conheço bem essas comidas ... se comer pouco é desfeita... por isso, enche a pança meu chapa e ganha uns quilinhos a mais... abs. Marcos

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    1. Rsrsrs Pois bem quando pede para colocar só um pouquinho no prato te olha de cara feia rsrs e ficar sem repetir já sabe rsrs que o vem rsrs rsrs
      Abraços

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  8. Kramba Bonder sua sogra é uma cozinheiro de mão cheia. muita coisa gostosa
    MANGIA QUE TE FA BENE
    ASS: Zacca

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    1. Ela caiu do Céu rsrs
      Aquela berinjela e coisa de Doido Boa D +
      rsrs Abraços

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  9. Mas o que é isso?????????????
    Dá pra abrir um restaurante!!!!!!

    Bjs

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    1. E engordar uns 17k de novo rsrs
      Faz isso com agente não rsrsr
      Abração

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  11. Cáspita!!!! ma que bella cosa fare tu mamma, io voglio a mangiare questa maravilha per favore postate la reccetta, grazzie

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  12. Cadde dal cielo,(rs) qual è la ricetta che si desidera.
    Prendo ad esso, e fate un passo
    abbracci

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  13. Olá, estava procurando uma receita de cuduredo e achei seu blog, e como fiquei com água na boca com tanta comida de encher os olhos, e a boca, gostaria de pedir-lhe a receita do cuduredo que está no seu blog. Pode ser ? grata.

    Norma.

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